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「大发游戏平台客户端下载」一个葡萄种植者应具备的哪些素质?

坎乡门户网站 2020-01-10 14:46:43
[摘要] 葡萄大咖的头脑风暴2016年5月6日主题:一个葡萄种植者应具备的哪些素质罗勇:这个品种在国内基本找不到,应该属于京系列,结果表现,座果力,花芽分化能力极好,从采摘园上来说,品质稍为差一点,光辉这个品种综合评价还是不错的,在我这边就是品质稍为差一点,京亚在这边不需要激素处理座果率极高吴总:从图片来看,激素用量还是偏多一点,有果梗增粗的性状罗勇:着色香单串多重,大的在1.3斤到1.5斤的样子,果粒能有

「大发游戏平台客户端下载」一个葡萄种植者应具备的哪些素质?

大发游戏平台客户端下载,葡萄大咖的头脑风暴2016年5月6日

主题:一个葡萄种植者应具备的哪些素质

罗勇:这个品种在国内基本找不到,应该属于京系列,结果表现,座果力,花芽分化能力极好,从采摘园上来说,品质稍为差一点,光辉这个品种综合评价还是不错的,在我这边就是品质稍为差一点,京亚在这边不需要激素处理座果率极高

吴总:从图片来看,激素用量还是偏多一点,有果梗增粗的性状

罗勇:着色香单串多重,大的在1.3斤到1.5斤的样子,果粒能有7~8克。提高光辉品质,主要还是叶果比,大概是16片叶提供给一串1.2斤的果,这样的品质就很好了,亩产控制在3000左右,从下边这张图就能看到光辉的花芽了,3个非常饱满的花序。如果不控制还是不行

吴问:光辉已经种下去了,他的父本,母本是什么,还有着色香你是怎么处理的,我们这边对ga3不是很敏感

蔡老师:母本香悦,父本京亚,但继承母本座果率好,父本上色好,但也延续了京亚的缺点,就是退酸比较慢,果皮上霜了酸度就退下来了,糖酸比是非常高的,糖度很高,酸度很低,我们用的是75ppm,和100ppm在花前一周处理,又能起到拉长果穗,和无核的效果,然后还要以在里边兑些吡效隆

大胆:有人说把着色香做成四五斤了 有可能吗

蔡老师:着色香4~5斤没看到过,最大最大的2斤多一点吧

罗勇:去年你们去日本考察他们的巨峰是如何处理的

蔡老师:巨峰配方公开化的,浓度都知道为什么处理后效果不一样呢,这跟配套管理关系很大,通常我们用赤霉酸+氯吡脲处理,往往我们留果多,但它树体本身还是比较中庸,不是特别旺,所以我们这样一处理就容易出现大小果,像日本处理,他们一串一斤左右,他们都用笔架,他们基本是22片供一串果,所以有大小粒,吴总说得对,栽培整体

吴总:在8年前就有到日本去,日本 专家给我品尝黑色甜菜,但品质还不是很好,口感还不如巨峰,后来国内就开始大量推广黑色甜菜,但品质跟日本 吃到的是天差地别,即使日本高水平栽培出来的品质都不是很好,只能是中等,哪在我们国家就更差了,

吴总:其实每一个品种都有缺点,没有完美的品种,如果有一个品种又好种又好吃,哪么这就是它最大的缺点,因为太容易种随便像白菜一下种下去都能长起来,那么市场也就没有了,然后是品种的缺点能不能克服,通过什么手段克服,如果克服了缺点把他的特点发挥得淋漓尽致那他就是一个好品种

还有就是日本的氯吡脲cppu,我们国产的很浑浊,非常便宜,日本的很清辙,价格是我们几十甚至几百倍,使用起来也不一样,我带回来用过,处理完以后 果面的光洁度确实比我们好得多,

罗勇:吴总提到黑色甜菜,我们去考察的时候日本的含糖起码在23以上,我们国家的有19算是很不错了,日本的种植模式确实不一样,人家一个枝条一穗果就1斤左右,叶片很充足,日本亩株树很少,追求的是品质,我们国家追求的是产量,所以很多品种拿到我们国家都不适用

吴总:日本的土质也不一样,它是火山灰,有机质很高,含氮量也很高,一亩地3颗5颗,管得很大,他讲的是树相栽培,枝条很长,不会像我们这样,3张叶5叶张摘心,反复摘心,他们没有这样做,所以他们的管理确定是到了极致,个人认为有条件的葡萄园,要以优质为主去吸引客户,要向日本台湾学习

葡萄王子:个人觉得以后发展葡萄不能把园子做得太大,只能做精做细,一家人做个5亩到10亩就ok了,农业是靠千家万户做起来的,不能是靠个人去做

蔡老师,葡萄王子你说得对,做精细化高品质肯定会有一定的市场,我分析同时也会存在大面积的种植户,可能面积大一点,但也必须的精细化管理,这种精细管理可能就是和各个农户合作然后公司统一收购的模式

葡萄王子:我身为一个90后的葡萄种植者感觉从人工这一块大面积真的是做不了了

蔡老师:你说的做不了还是从管理上存在一定障碍,但从吴小平,徐卫东等优秀的园子面积也是比较大的都是百亩以上,再有一个种葡萄讲究,适地适树,现在大家都听说很多人都去云南种葡萄,那边上色是很早但管理麻烦尤其是夏黑,像现在在西北那边降雨量少,光照又足种阳光玫瑰效果就很好,不像们在沿海地区锈病比较重,即使通过避雨栽培病也不轻,但在西北没什么病就防点白粉可以了

我们对国外优质的葡萄了解得越来越多,差距也越来越少了,特别是是南方的优质园要比我们北方的多很多,从90年代最开始发展葡萄一直是北方领先,但从现在看已经落后了

吴总:葡萄的发展个人觉得应该到了一个以品质中心的路子在走了,市场也成熟了,种植者也已经在这个方向在发展,以后是葡萄种植更多的是有情怀的,比较热衷这个产业和葡萄的人逐渐会多起来,以后的农业按我的讲,很多我们农村的年青人都是产业工人,真正会种的就是农大学农的又会管理的人才,现在在日本,台湾已经在往这个方向发展。

蔡老师,将来葡萄园管理人员会是专业人士,比如像农大毕业的的或者是我们这类有实践经验的,但真正老板应该是经济头脑多的,还有一定资金注入的,接着今天吴总的话题,葡萄种植者应该具备哪些修养?个人认为应该有商品意识,不能简单只看葡萄果品,应该看成商品,如果有这样的意识就会把果品做成精品,然后把它销售出去

吴总,真正的葡萄种植者,要对葡萄有爱,就像谈恋爱一样,就像徐卫东徐总的签名,“一个与葡萄对话的人”我也身有同感

葡萄王子,问一下蔡老师、吴总在你们园子里,有多少90后的工人呢?

吴总:我的园子目前还没有,但我影响了不少农林大学的学生在从事葡萄产业,每年在采收的时候都很多学生来做暑期工,现在不少回去的都在从事农业这一块,相反我们农村的年青人都不从事农业了,都在城里去估产业工作,拿着2000来块的工资去做服务生,现在做有机农业 农场的基本都是城里来的年青人。

蔡老师:你说的是现在纯工人90后很少很少,但我们也看到也有不少90后的新人在里注入,但不是做为工人注入的,主要是以资本和经销形态注入,从未来来讲,从事农业的人数量会大大降低,这就意味着未来的人工成本还会越来越高,就逼着农业简易化操作和机械化操作

吴总:整个葡萄产业经过这些年飞速的发展,已经进入饱和状态了,这几年有些过剩了,一切的市场都是自然 的调节,没利润的就会砍掉,有利润的人又会苏醒过来 会把这些有效率的能够持续下去的,所以相信葡萄产业一定去进入一个良性的发展道路。

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